第166章 布局与僵局（中杯）（2 / 2）

刘畅卿点了点头：「还可以，我们主要将蜂蜜加工和分装之后，供应给各地的经销商，零售方面还比较少。」

至于供应给其他工厂之类，基本不用考虑，因为国内的工厂很少使用蜂蜜作为原材料，而是使用果葡糖浆之类，毕竟果葡糖浆的成本只有蜂蜜的十分之一不到，傻子才用蜂蜜作为原材料。

因此国内的蜂蜜市场，核心是个人消费和高档餐厅丶点心店丶茶饮店之类，很少有工厂会采购蜂蜜。

来到仓库区域。

田嘉禾用裁纸刀划开一个包装箱，江淼随手拿起一瓶100克的玻璃瓶蜂蜜，此时还有没有结晶的紫花苜蓿蜂蜜，质地浓稠且有光泽的浅紫色。

拧开瓶盖，撕开瓶盖的铝箔膜，他往瓶盖背面倒了一点粘稠的紫花苜蓿蜜，然后用手指头沾了沾，入口品尝了一点。

有紫花苜蓿花特有的自然芳香味，味道甘甜适口，略带有淡淡的微酸味，回味有清爽鲜洁的苜蓿花香味和淡淡的三叶草风味。

通过鉴定面板，江淼看到了这瓶紫花苜蓿蜜的蜂蜜波美度是42左右，以及蜂蜜的种类构成，其中紫花苜蓿蜜占比57%，白花三叶草蜜占比28%，黑麦草蜜占比12%，其他野花蜜占比3%。

「不错。」江淼将盖子重新拧紧，然后随手将这瓶蜂蜜递给黎子轩保管。

田嘉禾暗自松了一口气：「老板，我们去看一下其他产品吧！」

「其他产品？」

田嘉禾解释道：「就是蜂胶和蜂蜡，这是水蜜浓缩过程中的副产品。」

听到蜂蜡蜂胶的名字，江淼很快就从记忆之中搜寻到了相关信息，他平静地问道：「你们如何处理蜂胶蜂蜡？」

田嘉禾赶紧回道：「目前只能批发给一些需要的企业做原材料，我们这个工厂每个月差不多可以生产5～6吨蜂蜡，以及200～300公斤蜂胶。」

闻言，江淼目光中闪烁着一丝思考。

过了一会，他看向刘畅卿和田嘉禾：「蜂胶蜂蜡的处理，先暂时这样，以后我再想办法开拓用途。」

「好的。」

其实江淼心里面已经有腹稿了。

蜂胶这东西是一种中药材，可以提升人体的免疫力，这不仅仅对人类有效果，对于一部分动物同样有效果，比如奶牛。

只要剂量合适，完全可以喂养奶牛，然后加上其他营养素，从而提升奶牛的免疫力，减少兽药的使用频率。

而蜂蜡这东西，除了可以作为中药药丸的成丸助剂之外，还可以用于水果保鲜丶蜡烛丶化妆品丶牙科材料丶木材和皮革处理上。

一般化妆品生产商会采购蜂蜡蜂胶作为原材料，这倒不愁卖。

当然，如果蜂蜡产能太多，还可以增加一条蜡烛生产线，直接生产一批蜡烛。

不过短时间内，大概率不用考虑生产蜡烛，毕竟以当前的海陆丰公司的蜂蜡产量，每年就生产两三百吨，和全国每年几万吨的产能比起来，只有百分之一左右，根本影响不了蜂蜡市场。

在凤凰镇蜂蜜加工厂考察之后。

刘畅卿继续带着江淼前往庐陵市区北部的樟山镇上官塘村。

英雄乳业在庐陵市的奶牛养殖基地，就设立在樟山镇上官塘村。

之所以设立在这里，原因就在于樟山镇上官塘村有一条小型河道，直接沟通着赣江，这条河道可以通行200吨级的内河平底船。

这可以通过内河运输船将重量非常大的鲜草，从庐陵市的各个县区运输过来，从而减少运输成本。

樟山镇上官塘村养殖基地的场长林大通，收到门卫的告知，迅速开着小电驴从养殖基地内出来。

他一看到江淼和刘畅卿，将迅速刹车，气喘吁吁地打招呼：「呼呼…老板！你好，我是林大通。」

「别急，我就是来看一下，李经理呢？」

「李总在总部。」

「大通，带我们进去里面参观一下吧！」刘畅卿笑着说道。

林大通过自然是认识刘畅卿的，毕竟都是海陆丰公司的管理层，而且双方还是在同一个地区，加上有业务来往，他头如捣蒜：「好好…江总，刘副经理，里面请！」

一边走，江淼一边仔细观察着这个养殖基地。

「大通，这个养殖基地的奶牛存栏量是多少头？」

林大通赶紧小心翼翼地回道：「有牛犊子3000头，育成母牛3000头，青母牛3000头，产奶成牛1万头，成年公牛1000头，总共是2万头，这也是我们公司目前最大的养殖基地。」

漫步其中，整个养殖基地非常庞大，总面积差不多有6200亩，包含了专业牛舍丶奶牛活动区丶牛粪处理场丶青贮场丶乾草储存仓库丶挤奶室丶员工区丶码头和其他配套设施，这里一共有324名员工。

而林大通不仅仅是场长，他还兼任兽医站负责人，因为他就是兽医专业的，在其他奶牛养殖场工作过十几年，有丰富的管理经验。

过了一会。

另一个英雄乳业的管理层也小跑着过来，此人的面容非常有辨识度，马脸加大背头，穿着一套技术人员的工装。

「老板，你好！我是庐陵乳制品厂厂长马千阳。」

江淼拍了拍他后背：「你好！工厂生产顺利吗？」

马千阳倒是没有太拘谨：「已经调试完成了一部分生产线，目前可以生产全脂奶粉丶脱脂奶粉丶黄油丶乳清蛋白粉丶乾酪素。」

英雄乳业的产业布局，是一个奶牛养殖基地，配套一个乳制品加工厂，从而减少跨区域运输液态奶。

而庐陵乳制品加工厂就在庐陵养殖基地的河对面，为了方便运输，甚至使用特制的管道，架设在河道上方通过，可以直接从奶牛挤奶室内，将鲜奶泵到河对面的乳制品加工厂。

毕竟现在庐陵奶牛养殖基地这边有1万头产奶奶牛，每天可以生产350吨左右吨液态奶，除了一小部分喂养给小牛犊，大概需要移交300～320吨生牛乳给乳制品加工厂。

「产能如何？」

「每天生产45～50吨奶粉丶5～5吨乳清蛋白丶4吨黄油丶12吨乾酪素。」马千阳对答如流。

江淼看着眼前的一排排奶牛被送入挤奶机位之中：「大通，这个基地的生牛乳生产成本是多少？」

林大通想了一会：「差不多在每公斤6元左右，这是综合成本。」

似乎是担心老板误会，紧接着他又补充道：「这个成本在长江流域基本是最低了，光明在魔都的养殖场，靠着廉价的进口草料，其每公斤生牛乳的综合成本仍然高达4块钱。」

「确实是长江流域最低了。」马千阳也附和道。

江淼点了点头：「我知道。」

不过他对于这个成本仍然不满意。

「对了，目前奶粉市场如何？」

马千阳苦笑起来：「老板，目前国内奶粉市场整体疲软，由于产能过剩，很多大乳企都将多馀的生牛乳喷成奶粉，目前全脂奶粉每吨在8万元左右，脱脂奶粉每吨则是5万元左右。」

对于这个情况，江淼没有太在意：「没有关系，我们的成本足够低，先以最低的市场价销售给需要的调制乳企业丶婴幼儿奶粉企业。」

成本就是优势。

虽然知道此时英雄乳业的生产成本远远低于国内同行，但马千阳还是提议道：「老板，我觉得我们需要尽快重启鲜奶丶酸奶丶调制乳丶奶酪之类的生产线，丰富产品类型。」

「过段时间吧！」江淼没有马上答应，因为海陆丰公司的布局还没有完成。

现阶段需要低调一点。

很多乳企的产品零售价之所以居高不下，还有另一个原因，那就是国内的各级经销体系，毕竟在各级经销商层层加码之后，每公斤牛奶的零售价至少增加了2块钱。

江淼非常清楚，海陆丰公司再强大，也没有办法在乳制品上，压服那些经销商，因为这不是一个被垄断的产品。

因此要打破僵局，只能通过海陆丰专营店的实体店丶线上，这种厂家直销的方式，才可以绕开各级经销商。

这恰恰需要时间来布局。

这个布局时间，大概就是今年年底。

海陆丰公司会在年底之前，正式上线专营店APP，同时在珠三角丶长三角丶京津唐丶还有各大分公司的所在地，开辟出大批实体店和一条相对完善的物流系统。

只要完成这些，加上江淼以仙豆大豆的成果，形成巨大名气，才可以打破乳制品的市场僵局。