第120章 宣传（中杯）（1 / 2）

第120章 宣传（中杯）

11月1日。

在汕美城区的二马路中段，靠近汕美中学的三间联排临街店铺，一家名为江海食府的餐厅正在举办开业典礼。

斜对面就是海陆丰公司的产品专营店。

显然实体商业事业部对产品专营店丶鳗鱼餐厅，以及江海食府进行了区分。

根据公司内部的定位，江海食府的客户群体偏向于平价连锁快餐。

之前在专营店工作的叶美芽，成为了江海食府城区二马路分店的店长。

在舞狮队表演后，叶美芽和几个服务员一起，拿着一大堆优惠劵在街边发派给路过的行人。

路过的行人，并没有太大兴趣，毕竟二马路三天两头就有餐饮店开业，而这些餐饮店通常坚持不了一年半载，就会灰溜溜关门大吉。

有人视而不见。

自然有人愿意尝一下鲜。

毕竟价格非常优惠。

一份特惠烤鱼盒饭套餐，只需要9.9元。

对于汕美这个通货膨胀极其严重的地方而言，10块钱的盒饭那是十年前的价格，现在最低都是12块钱，普遍则是在15块钱左右。

两个刚刚在附近装修的农民工，拿了优惠劵后，刚好想去找吃的，肚子也咕咕叫，便决定去试一试这家新店。

叶美芽微笑着问道：「欢迎光临，两位里面请，要打包带走，还是在这里吃？」

「在这里吃。」

随便找了一张餐桌，坐了下来后，叶美芽已经递上塑封菜单：「两位吃点什麽？」

「就那个特惠套餐，来两份，再来两瓶可乐，要玻璃瓶的。」农民工老张又掏出优惠劵：「这可以抵消2块钱是吧？」

「是的，一人可以用一张。」叶美芽笑着说道：「待会结帐的时候，直接给收银就可以。」

「那就这样了。」

「好的，请稍等，马上来。」

不到两分钟，叶美芽已经拿了两个类似于老式铝饭盒的不锈钢饭盒，加上两瓶玻璃瓶可乐。

老张打开饭盒盖子，发现就一菜一肉，各占一半，将饭盒表面铺得满满当当。

采用类似于蒲烧鳗鱼方式烹调的埃及塘虱鱼片，表面烤得金黄焦香，浇盖上特制酱汁，香味扑鼻而来。

另一边的猪油渣炒京包卷心菜，也散发出淡淡的猪肉香味和青菜的清香。

拿出一次性筷子，老张搓一搓筷子，便夹起一块鱼肉。

「咦？还有一层鱼肉？我还以为就表面一层肉，下面都是白米饭。」

「呜呜…挺好吃呀！」工友小廖已经迫不及待大快朵颐起来，一边吃，一边还含糊不清说着话。

不知不觉，一盒满满当当的饭菜就被两人消灭了。

「嗝…」喝完可乐，小廖打了一个饱嗝：「呼…七分饱。」

「这什麽鱼呀？」老张拿着纸巾擦了擦嘴巴，然后一脸思索。

「不知道，反正挺好吃的，量足价格还便宜。」小廖从牙签筒倒除一根牙签，剔着牙洞。

隔壁一个小黄毛回头小声说道：「是埃及鱼，我听我亲戚说的，这店是海陆丰公司开的，我亲戚在马宫的工厂帮海陆丰公司杀鱼，就是专门处理这种埃及鱼的。」

「靠！埃及鱼？」老张顿时有些膈应起来。

小廖一脸你别想骗我的表情：「真的假的？那你还来吃？不觉得恶心吗？」

「恶心个屁，我亲戚送了我家好几次埃及鱼片，直接清蒸，和味道和石斑鱼差不多，他们家的埃及鱼是专门养殖的，都是吃草料和饲料的。」

两人并不知道，小黄毛是江海食府专门请来的托，就是为了通过这种方式，改变客户对于埃及鱼的看法，公司为了保证这些人顺利引导客户，还进行了专门的培训，甚至带他们去埃及塘虱的临时养殖场参观过，加深这些人的心理建设。

毕竟一个人对于已经确认真实性的东西，他可以毫无心理负担的大吹特吹。

但是如果明知道产品有问题，那对于非专业销售人员，很容易产生心理负担，从而在引导客户的时候，出现模棱两可丶闪烁其词的情况，从而露出马脚。

「你怎麽这麽清楚？」老张有些狐疑地看着小黄毛。

小黄毛脸不红心不跳地回道：「都说是我亲戚说的，我还吃过清蒸的埃及鱼。」

「确实有点奇怪。」隔壁另一桌的一个眼镜男也插进几人的聊天之中：「我小时候吃过几次埃及鱼，那东西又肥又有很大的土腥，只能用辣椒和豆瓣酱来压味，他们家的埃及鱼竟然没有土腥味，兄弟你知道他们是怎麽做到的吗？」

「我也是只是听说，好像使用了新的技术，那些埃及鱼都要在室内的水池养，吃专门定制的饲料和草料，不然没有办法去掉土腥味。」小黄毛和眼镜男自顾自聊天起来。

老张则叫了服务员过来。

叶美芽赶紧过来。

「请问有什麽需要？」

「你们这个烤鱼是用埃及鱼？」老张直接问道。

早有准备的叶美芽点了点头：「是的，这是我们公司专门培养新品种埃及鱼，客人可以放心，我们的产品都是工厂养殖的，各项指标都是通过检验检疫」

「好吧！」老张无奈，不过也没有说什麽。

除了来吃9.9特惠盒饭的客人，还有来吃水煮鱼丶酸菜鱼的客人。

虽然不少人知道是埃及鱼，但是味道确实不错，通过专门的杀鱼机器处理的鱼片，并没有骨头存在，又没有土腥味，吃起来太爽了。

而且价格非常低廉。

比如小份的水煮鱼，是500克鱼肉，价格才18块钱；中份是1000克鱼肉，28块钱一份；大份则是2000克鱼肉，48块钱一份。

水煮鱼除了鱼肉之外，还有不少的豆芽丶金针菇丶莲藕片丶木耳等配菜。

哪怕是这样，18块钱的小份水煮鱼，毛利仍然有8块钱。

然而店里面，毛利率最高的菜品，其实是9.9块钱一份的特惠盒饭，这盒饭包含了300克鱼肉丶300克米饭丶300克猪油渣炒莲白，综合成本是4.3元左右，毛利润为5.6元。

毕竟这些盒饭都是统一从马宫的中央厨房大批量做的。

为了给8家江海食府供应菜品，中央厨房已经占据了整个度假村酒楼，江淼等人的办公室，全部转移到南湖村的员工宿舍，或者实验区的办公大楼。

看着第一批客人吃得差不多了。

叶美芽赶紧站出来，拿着小型随身扩音器：「各位客人，非常感谢大家对于本店的支持，我们这几天有一个开业观光团活动，只要在我们店消费的客人，都可以报名参加马宫两个小时快游，这是参与票。」

所有客人都收到了一张参与票，上面写着活动的项目。

包括参观烟墩山埃及塘虱养殖场丶盐町村个体养殖户的养殖场丶马宫渔港罐头厂丶南湖度假村中央厨房丶南湖农场。

参与票上，最后还写着「凭此票与江海食府发票，可在罐头厂领取鳗鱼罐头一盒，或者在南湖农场领取红心番茄一公斤。」

「要怎麽过去呀？自己开车过去？」小黄毛赶紧配合地问道。

叶美芽赶紧笑着解释道：「各位，只需要筹齐20人，我们公司中巴车就可以免费送各位过去，回来也是坐中巴车回来。」

贪小便宜的心态，瞬间激发了很多人的兴趣。

为了配合江海食府的宣传，养殖场丶罐头厂丶中央厨房丶南湖农场都进行过改造，设置了专门的观光走廊，使用透明的落地玻璃窗，隔开工作区域和观光走廊。

毕竟中央厨房丶罐头厂之类的生产场所，是不适合外来人员直接进入其中的。

不一会。

就有二十个客人跃跃欲试。

在收银台拿了发票之后，叶美芽就带着他们来到了汕美中学附近，在这里已经停着一辆中巴车。

来到中巴车，叶美芽给一众人客人发了一件临时的蓝马甲，方便分辨这些客人，免得他们到了养殖场和工厂后到处乱走。

车上。

叶美芽笑着给众人介绍起海陆丰公司的发展历程和各种产品。