第 32 章 你偷吃！（2 / 2）

“咳。”钟大爷有些不好意思，但孩子们期待的目光都落在他身上，还是开口了，“就是……小师傅你做的菜太香了，孩子们都被馋坏了，如果不是太麻烦的话，你能不能把丸子分一点给他们吃了？”

甘脆儿的头上飘起一个问号，目光移到那些小孩子身上，好家伙，在她锅边馋得流口水的孩子见过不少，这还是第一次遇到去主家那讨要的。

“要是太麻烦就算了！”钟大爷赶紧又接了句，“你烧席已经很辛苦了，不行我就带他们去吃糖……”

“哦，没什么，炸丸子嘛不麻烦。”甘脆儿回过神来，“不过丸子还没熟，等我把手上这道活儿忙完了，就给他们炸一点。”

她不能给孩子们先吃是因为这是主家的菜，又不像花生瓜子那种小零食，虽然她现在还没遇上，但随便提前给孩子们吃席面上的菜的话，有些主家会不高兴。

现在主家钟大爷主动来请她炸丸子给孩子们吃了，她当然没问题啦！

丸子都做好了，复炸一遍几分钟就能捞起来吃了，简单的很。

于是孩子们就吃上了炸得金黄酥脆的干炸丸子。

而那些洗菜打杂的帮厨，一个个瞪着讨到丸子的孩子们干瞪眼，他们都一大把年纪了，干不出跟孩子一起去讨食的事，只能默默咽着口水，还要强行“我不想吃”“都是小孩子吃的”来麻醉自己。

一大盆炸好的丸子分到了孩子们手中，本来要自己沾的椒盐，甘脆儿直接就撒里面拌好了。

“哇！好香！”

孩子们迫不及待地拿起一个丸子吃了，咬下去咔嚓作响，光听这个声儿就知道这丸子炸得有多么酥脆了。

“好好吃！比我爸妈上周带我去城里吃的炸鸡还要好吃！”

“外面的这个粉有点麻麻的，但是好好吃！”

孩子们吃得热闹，一个丸子并不大，小孩子也就两口就吃完了，吃完的孩子只能舔着手指，把油和椒盐都舔的干干净净。

“鹏鹏你怎么吃两个啊！”突然，有孩子大声叫喊起来，伸出手指着一个男孩义愤填膺地告状，“钟爷爷、甘姐姐，他偷吃！”

那被抓了个现行的男孩手里还抓着一个丸子，涨红了脸结结巴巴地解释：“我、我没偷吃！是钟爷爷和甘姐姐答应给我们吃的。”

“那说的是只能吃一个！你多吃了！”

“我、我没有多吃！”说起自己没有多吃，鹏鹏可比之前说自己没偷吃的时候显得心虚得多，他高高举起手给大家看，“我手里就一个丸子！”()

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“哪有，就这一个……”

“我看着你吃的！”

“就是，我也看着你吃的，你嘴巴上还有油呢！”

被小伙伴们抓包，鹏鹏赶紧舔了舔自己的嘴巴，怎么会有油呢？赶紧舔干净！

“你看，你在毁灭证据！”

连毁灭证据都说出来了，在一旁看戏的甘脆儿憋着笑，还真别说，现在的小孩子个个都聪明，像她那时候，哪里知道什么叫毁灭证据啊？

“鹏鹏你毁尸灭迹！”这个指控就有点惊悚了。

“我没有！”

“有的！你嘴角的粉都还没舔干净！”

不行了笑死我了。甘脆儿捂着肚子很勉强才没真正笑出声，眼见鹏鹏小朋友被说得哑口无言，她开口打圆场：“姐姐再给你们炸一盆，喜欢的就多吃几个，不过不要抢别的小朋友的丸子哦。”

“哇！真的吗？姐姐真好！”

“甘姐姐万岁~！”

听到甘脆儿说要再炸一点丸子，孩子们就顾不得再“批斗”多吃的小伙伴了，大声欢呼起来。

“鹏鹏，你刚刚多吃了一个，等会儿你的份里要去掉这个丸子啊！”

鹏鹏没反驳，低下头很有些可怜兮兮地吃掉手里的丸子，似乎默认了。

但实际上——

“啊，鹏鹏，不是说好了吗，这盆没你的份吗？”

鹏鹏一手抓了两个丸子吃的满嘴油，做了个鬼脸。

谁跟你们说好了啊，有好吃的不吃是傻子！

孩子们顿时热热闹闹地哄抢起来，一大盆丸子很快就被抢得干干净净，响起此起彼伏的酥脆“咔嚓”声。

作为主厨，甘脆儿自己也捞了两个丸子吃。

钟大爷满脸慈爱欣慰地看着孩子们吃得高兴，被孩子们的热烈感染的自己也拿起个丸子吃了——他这年纪牙口不好，本来是不打算吃这种炸物的。

没想到丸子一入口，嗯？酥脆不硬，一点都不硌牙，很顺利就咬开了外层的酥皮，里面淀粉肉馅儿略有些弹牙，跟外皮的截然不同的口感。

最妙的是外面撒上的椒盐，咸香中带着点微麻，跟干炸丸子简直是绝配！

钟大爷没反应过来就把一个干炸丸子吃掉了，吃完了还满嘴留香，那种带着油香咸麻的味道还深深地印在舌头上。

突然地，钟大爷恍惚间忆起了儿时吃过的油煎糍粑，那时候油还是稀罕物，大家做菜都不舍得放油，更别说油炸了，油煎的东西都是过年才能吃到的。

几十年过去了，那油煎糍粑的具体味道已经消磨得几乎没有任何印象了，但那种“好好吃”的感觉却留在了心底，一直记了数十年。

钟大爷后来也吃过油煎糍粑，还不止一

() 次，但再也没有童年时那种一口惊艳的感觉了，可能就跟他的记忆一样，随着时间的流逝，年复一年的被时间美化到了极致。()

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但现在钟大爷吃着油炸丸子，明明这不可能跟油煎糍粑的味道一样，但他觉得这感觉却比以往吃过的任何一次油煎糍粑，都要更贴近童年时的印象。

可能……它们的味道不同，但好吃的感觉是一样的。

钟大爷的思绪飞到了记忆都已经模糊的小时候，半晌微微叹息了一声，看着面前这个都可以当他孙女的小师傅，问道：“甘小师傅，你吃过糍粑吗？”

甘脆儿眼睛一亮，忙不迭地点头：“当然吃过啦，糍粑好吃啊，我吃过油煎的，还用炭火烤过，特别好吃特别香！”

糍粑这种东西太常见了，市井小食，大部分人都吃过吧。

“油煎的糍粑是咸口的，外面煎上点焦皮，油汪汪的煎成金黄色，但口感是很软的；烤的糍粑我一般都蘸白糖，比油煎的要硬一些，外面烤出那种焦焦的薄壳，跟锅巴似的，米香浓郁，蘸点白糖也太好吃了！”

一说起糍粑甘脆儿就流口水，不过这不是她童年时的记忆，她童年吃的更接近年糕，那都是她跟爷爷一起逃亡到南方后的记忆了。

“怎么了，钟大爷你想吃糍粑吗？”要不说吃货都是心有灵犀呢，甘脆儿敏锐地察觉到了对方的心思。

钟大爷很不好意思地点点头，一大把年纪了，跟个能当自己孙女的小姑娘讨糍粑吃，确实有些难以启齿。

“这简单啊！反正明天才开席，时间不紧，咱先整点吃呗！”甘脆儿也有点馋了，这里虽然没有准备糍粑，但这在农村根本不是个问题。

她扭头对着帮厨们大声问道：“叔叔婶婶，你们家里有糍粑吗？我煎点糍粑给大家吃啊！”

“哎哟，有！当然有！”

“谁家里没点糍粑啊，你要多少，我回去拿！”

帮厨们瞬间骚动起来，谁懂啊？他们在旁边闻了半天味儿，又眼巴巴地看着孩子们吃丸子，早就馋得不行，只是大人的矜持让他们不好意思开口讨要而已。

现在甘大厨主动说要做糍粑给他们吃，这种好事谁不想捡？

“要不了多少，想吃的就每人煎一个，很快的。”甘脆儿回答，“对了自己带个碗装啊，就不要用这里的碗了。”

“知道嘞！”

“甘大厨啊，你等着，我这就回去取糍粑！”

“我也回去取了，一会儿就回来啊。”

“幺妹儿！幺妹儿你给我也带个糍粑来，我家在村口离得远，就不回去了！”

“好嘞，给你带个糍粑，记得了！”

“我家里的糍粑吃完了，给我也带个，别忘了啊！”

一时间，帮厨走了上十个，剩下的争先恐后地招呼着玩得好的村民帮带。

一个糍粑值什么，乡里乡亲的说带就带了，都等着美美吃煎糍粑呢！！

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